Od zawsze ciasta kojarzą się z gościnnością i domowym ciepłem. Na każdej uroczystości rodzinnej pojawiają się wypieki. Towarzyszą nam one również w trakcie świąt. Z ciastem idziemy do znajomych w odwiedziny czy do pracy, żeby zjeść kawałek do kawy. Trudno też sobie wyobrazić urodziny bez tortu. Jeżeli jesteśmy smutni, to też lubimy zjeść kawałek ciasta, ponieważ często poprawia nam to nastrój.
Jak widać ciasto towarzyszy nam praktycznie zawsze. Jednak nie każdy lubi sam piec. Często po prostu mówimy, że nie potrafimy i nawet nie próbujemy tego zmienić. Tłumaczymy się, iż nie mamy piekarnika ani czasu na pieczenie ciasta. Zawsze też ktoś inny robi ciasta, więc czujemy się zwolnieni z tego obowiązku. Jednak warto znać kilka przepisów, które pozwolą nam na zrobienie pysznego . Takie słodkości nie wymagają ogromnych zdolności kulinarnych i może się okazać, że zrobienie ciasta sprawi nam ogromną przyjemność.
W przeszłości przepisy na ciasta z kremem były przekazywane z pokolenia na pokolenie. Miało to swoje zalety, ponieważ przez lata były one modyfikowane i dzięki temu cały czas wyjątkowe. Dzisiaj już niestety raczej nie robimy w ten sposób. Nadal korzystamy z przepisów swoich mam lub babć, ale jednak trzeba przyznać, że robimy to znacznie rzadziej niż kiedyś. W dzisiejszych czasach wolimy znaleźć przepis w Internecie. W końcu w sieci możemy znaleźć wszystko. Wydaje nam się, iż tak jest lepiej. Oczywiście w Internecie znajdziemy mnóstwo przepisów, z których możemy skorzystać, ale warto nie zapominać też o tych tradycyjnych.
Jeżeli nie mamy doświadczenia w robieniu ciast bez pieczenia, to możemy zacząć najpierw od przepisu, w którym znajduje się mała ilość składników. Dzięki temu nie zniechęcimy się, ponieważ istnieje tylko minimalne ryzyko, że coś nam się nie uda. Z czasem możemy zacząć bardziej eksperymentować z ciastami. Zauważymy, iż tak naprawdę wszystkie przepisy bazują na podobnych rzeczach. Wystarczy więc nauczyć się podstaw, a będziemy mogli robić praktycznie wszystko. Oczywiście jeśli tylko będziemy mieć na to ochotę.
Ciasto bez pieczenia jest dobrym rozwiązaniem na uroczystości w pracy. Prezentują się one ładnie, a ich zrobienie nie wymaga od nas dużego poświęcenia. Takie ciasta też łatwo przenieść, chociaż trzeba pamiętać, że zazwyczaj nie powinny one znajdować się długo poza lodówką. W ciastach bez pieczenia jest przeważnie bowiem krem, który zdecydowanie lepiej się prezentuje bezpośrednio po wyciągnięciu z lodówki. Pamiętajmy o tym.
